由电机经变速带动转子作恒速旋转。当转子在某种液体中旋转时，液领会发生作用在转子上的粘性力矩。液体的粘度越大，该粘性力矩也越大；反之，液体的粘度越小，该粘性力矩也越小。该作用在转子上的粘性力矩由传感器查验测验出来，经计算机处理后可得出被测液体的粘度。
液体的粘度越大，该粘性力矩也越大；反之，液体的粘度越小，该粘性力矩也越小。该作用在转子上的粘性力矩由传感器查验测验出来，经计算机处理后可得出被测液体的粘度。
本仪器选用微电脑技能能方便地设定量程（转子号及转速），对传感器查验测验得到的数据来进行数字处理，并且在显示屏上明晰地显示出丈量时设定的转子号、转速、被测液体的粘度值及其满量程百分比值等内容。
1、查看供电电源，应满足本仪器作业的要求；按国家相关规定，其接地端应有牢靠的接地线、仪器应装置在无腐蚀性气体、无强电磁搅扰、无振荡的作业台上。
3、将带齿立柱旋入主机底座的螺孔之中，立柱上的齿形面面向底座的正前方，用扳手拧紧立柱上的螺母，以避免立柱滚动。
4、把粘度计机头的升降夹头装在立柱上，旋动升降旋钮，使粘度计机头能上下移动。若发现升降旋钮滚动时有过紧或过松的状况，可调理升降夹头下底面的紧松螺钉。在粘度计机头移动到恰当方位时，可拧紧升降夹头后部的确定螺钉以固定住粘度计机头。
6、把加热器安顿在粘度计机头的下方，调整加热器底座水平调理螺钉，使加热器底座水准泡中的水泡坐落中心。
7、调整主机底座上的三个水平调理螺钉，使粘度计机头上的水准泡处于中心方位。
8、连接好加热器和温控打印机的加热连线（三芯）、热传感器和辅佐控制箱的连线（四芯）粘度计机头与辅佐控制箱的打印串口传输线，接上电源线便可操作运用。如要接PC机，还应将粘度计机头与PC机的串口传输线连好。
